Beschreibung

Festliche, zarte Scheiben vom Lammbraten in einer leckeren Bratensauce mit Rotweinnote.

Unser Lammbraten wird handwerklich mit viel Liebe zubereitet und zart geschmort. In Scheiben geschnitten wird er von Hand in jedes Glas eingelegt und mit Sauce bedeckt. Ein wirkliches Festtagsessen, das aber auch zu vielen anderen Anlässen gut schmeckt. Deshalb bieten wir hier eine kleine oder eine große Portion an.

Rezept: Braten vom Lamm

Zutaten:
1 Glas Braten vom Lamm
300 g frische Eierspätzle
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Den Braten im Topf oder der Mikrowelle erwärmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Spätzle dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und weitere 5 Minuten garen. Braten und Spätzle zusammen servieren.

Tipp: Kombinieren Sie den Braten auch kreativ mit Gemüsen, wie z.B. Rotkraut, oder Salaten der Saison.