Beschreibung
Unsere Bratwurst vom Lamm mit Kräutern verbindet hochwertiges Lammfleisch aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land mit einer fein abgestimmten Lammgewürzmischung mit Kräutern wie Rosmarin und Petersilie. Die aromatischen Kräuter verleihen der Bratwurst eine würzige, leicht mediterrane Note und unterstreichen gleichzeitig den natürlichen Geschmack des Lammes auf harmonische Weise.
- regionales Fleisch aus artgerechter Weidehaltung
- handwerklich hergestellt nach traditioneller Metzgerart
- praktisch verpackt: 5 Stück pro Packung, vakuumiert und tiefgekühlt
Durch die Kräuter erhält diese Bratwurst ein besonders ausgewogenes Aroma. Dadurch eignet sie sich hervorragend für sommerliche Grillabende, mediterran inspirierte Gerichte oder als raffinierte Alternative zu klassischen Bratwürsten. Besonders harmonisch schmeckt die Wurst zusammen mit fruchtigen Beilagen wie unserem Frau-Holle-Chutney aus Witzenhäuser Kirschen. Die fruchtige Süße ergänzt die würzigen Kräuter und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Unsere Lämmer wachsen auf artenreichen Wiesen im Frau-Holle-Land auf, wo die traditionelle Hüteschäferei nicht nur hochwertige Lebensmittel liefert, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur Landschaftspflege und zum Erhalt der Biodiversität leistet. Wer unsere Lammbratwurst kauft, unterstützt also nicht nur eine regionale Spezialität, sondern auch nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Zubereitungstipp: Grillen Sie die Bratwurst vom Lamm mit Kräutern bei mittlerer Hitze oder braten Sie sie in der Pfanne goldbraun an. Servieren Sie sie mit gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln oder frischem Fladenbrot – so kommen die Kräuteraromen besonders gut zur Geltung.
Eckdaten
Frischgewicht: ca. 500 g.
Haltbarkeit: Das Fleisch sollte nicht wieder eingefroren werden und kann bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Haltbarkeitsdatum (i.d.R. bis 5 Tage nach Ankunft) im Kühlschrank gelagert werden.
Verpackung: eingeschweißt.
Versand & Kühlung
Beim Versand übergeben wir die gefrorenen Stücke zusammen mit Eis eingepackt im Karton an unseren Versanddienstleister DHL. Das Fleisch sollte nicht wieder eingefroren werden und kann bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Haltbarkeitsdatum (i.d.R. bis 5 Tage nach Ankunft) im Kühlschrank gelagert werden. Den Versand oder die Abholung können Sie im Warenkorb auswählen.
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