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Knacker vom Lamm
aus der Kategorie Lamm

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Beschreibung

Regionale Knacker vom Lamm. Ideal für die Brotdose. Ob zum Wandern, Radfahren oder bei der Arbeit, diese Knacker sind perfekt für die Stärkung zwischendurch oder klassisch zur Brotzeit am Abend. Andere würden vielleicht Pfefferbeißer dazu sagen, jedoch sticht hier der Geschmack des Pfeffers nicht hervor. Diese leckeren Rohwürste vom Lamm warten nur darauf von Groß und Klein verputzt zu werden und kommen gerne vakuumverpackt zu Ihnen nach Hause. Sie kochen gerne selbst? Dann probieren Sie unsere Knacker vom Lamm als ganz besondere Suppeneinlage zum Beispiel in unserem HOLLES SCHAF Eintopf vom Lamm.

25 % Schweinefleisch sorgen für die Zartheit und die bleibend gute Konsistenz der Knacker, denn diese Eigenschaften waren der Fleischermeisterin Sabine Opfer überaus wichtig.

Beim Reifen kann die Wurst bis zu 50 % des Frischgewichtes verlieren.

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75 % Lammfleisch, 25 % Schweinspeck, Nitritpökelsalz, Gewürze. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.

GTIN 3er: 4260642480059.
GTIN 6er: 4260642480011.
Nährtwerte je 100 g:

Energie 355,0 kcal / 1475,0 kJ
Gesamtfett 27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Kohlenhydrate 1,7 g
Zucker 1,7 g
Eiweiß 26,3 g
Salz 3,5 g
Landfleischerei Opfer
Leipziger Str. 18
37296 Ringgau-Datterode
T +49 5658 92373-2
E [email protected]
www.wurst-depot.de