Beschreibung
Unsere Lammbratwurst verbindet zartes Lammfleisch aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land mit mildem Schweinespeck und einer ausgewogenen Würzung. Sie wird nach traditionellem Metzgerhandwerk hergestellt und überzeugt durch ihren aromatisch-feinen Geschmack.
- Regional hergestellt aus artgerechter Weidehaltung
- Ohne künstliche Zusätze – nur Fleisch, Salz, Gewürze und Naturdarm
- Praktisch verpackt: 5 Stück pro Packung, vakuumiert und tiefgekühlt
Die Lammbratwurst eignet sich perfekt für den Grillabend im Sommer, als herzhafte Mahlzeit aus der Pfanne oder als besonderes Highlight auf Festen. Durch ihren würzigen, aber feinen Geschmack ist sie eine edle Alternative zur klassischen Schweine- oder Rinderbratwurst und spricht alle an, die gerne Neues ausprobieren.
Besonders lecker schmeckt sie in Kombination mit unserem Frau-Holle-Chutney aus Witzenhäuser Kirschen. Die fruchtige Süße der Kirschen ergänzt das aromatische Lammaroma ideal und macht die Bratwurst zu einem echten Feinschmecker-Erlebnis.
Unsere Lämmer wachsen auf artenreichen Wiesen im Frau-Holle-Land auf, wo die traditionelle Hüteschäferei nicht nur hochwertige Lebensmittel liefert, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur Landschaftspflege und zum Erhalt der Biodiversität leistet. Wer unsere Lammbratwurst kauft, unterstützt also nicht nur eine regionale Spezialität, sondern auch nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Zubereitungstipp: Die Bratwürste gelingen sowohl auf dem Holzkohle- oder Gasgrill als auch in der Pfanne. Bei mittlerer Hitze gegart, entfalten sie ihr volles Aroma und bleiben gleichzeitig saftig. Besonders gut passt dazu ein frischer Sommersalat, knuspriges Brot oder auch ein deftiges Kartoffelgericht. So lässt sich die Lammbratwurst das ganze Jahr über genießen – vom Grillabend im Garten bis zum winterlichen Festessen.
Darüber hinaus ist sie vielseitig kombinierbar: Ob klassisch mit Senf im Brötchen, als feiner Bestandteil eines Grilltellers oder raffiniert angerichtet mit Chutneys, Dips und saisonalem Gemüse – die Lammbratwurst setzt jedem Menü eine besondere Note. Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack bringt sie Abwechslung auf den Tisch und zeigt, wie vielseitig Fleisch vom Lamm genossen werden kann.
Eckdaten Lammbratwurst
Frischgewicht: ca. 600 g.
Haltbarkeit: Das Fleisch sollte nicht wieder eingefroren werden und kann bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Haltbarkeitsdatum (i.d.R. bis 5 Tage nach Ankunft) im Kühlschrank gelagert werden.
Verpackung: eingeschweißt.
Versand & Kühlung
Beim Versand übergeben wir die gefrorenen Stücke zusammen mit Eis eingepackt im Karton an unseren Versanddienstleister DHL. Das Fleisch sollte nicht wieder eingefroren werden und kann bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Haltbarkeitsdatum (i.d.R. bis 5 Tage nach Ankunft) im Kühlschrank gelagert werden. Den Versand oder die Abholung können Sie im Warenkorb auswählen.
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