Beschreibung
Die sahnige Sauce unseres Ragout vom Lamm ist ein Genuss, da wird das zarte Fleisch fast zur Nebensache.
Lammragout ist ein Klassiker der französischen Küche und beliebt bei Groß und Klein. Milde, fein geschnittene Fleischstreifen vom Lamm aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land werden kurz angebraten und in einer feinen Sauce aus Lammbrühe, Sahne und Weißwein gekocht. Ein Genuss für Saucenliebhaber!
Rezept: Ragout vom Lamm
Zutaten:
1 Glas Ragout vom Lamm
200 g Reis
1 Liter Wasser
Das Ragout vom Lamm im Topf oder der Mikrowelle erwärmen. Das Wasser aufkochen und den Reis nach Packungsangabe kochen. Danach mit einem Sieb abgießen. Ragout und Reis zusammen servieren. Kombinieren Sie kreativ mit Gemüsen oder Salaten der Saison.
Tipp: Das Ragout schmeckt auch sehr gut zu Spätzle. Alternativ können Sie das Ragout auch in einer Blätterteigpastete servieren.
Haltbarkeit: ca. 1,5 Jahre.
Kai Smieszek –
Guten Tag was für ein leckeres Gericht! Wir habens einfach heut als Sonntagsessen probiert. Zartes Fleisch in toll abgeschmeckter Sousse. Gute Portionsgröße für 2 Personen.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Maike Laun –
Vielen Dank für das tolle Feedback! 😊
Schön, dass Ihnen unser Gericht so gut gefallen hat und Sie Ihr Sonntagsessen genießen konnten.