Produkt enthält: 400 g

Ragout vom Lamm
aus der Kategorie Lamm

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Beschreibung

Die sahnige Sauce unseres Lammragouts ist ein Genuss, da wird das zarte Fleisch fast zur Nebensache.

Lammragout ist ein Klassiker der französischen Küche und beliebt bei Groß und Klein. Milde, fein geschnittene Fleischstreifen vom Lamm aus dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land werden kurz angebraten und eine feine Sauce aus Lammbrühe, Sahne und Weißwein gekocht. Ein Genuss für Saucenliebhaber!

Rezepte:
Das Ragout kann im Topf oder der Mikrowelle erwärmt werden und schmeckt sehr gut zu Reis oder Spätzle. Alternativ kann das Ragout auch in einer Blätterteigpastete serviert werden. Kombinieren Sie kreativ mit Gemüsen oder Salaten der Saison.

40 % Lammfleisch, Lammbrühe, SAHNE, Weißwein, Zwiebeln, SELLERIE, Zucker, Speisestärke, Pflanzenöl, Gewürze
Nährtwerte je 100 g:

Energie 147,9 kcal / 618,7 kJ
Gesamtfett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 3,1 g
Zucker 0,7 g
Eiweiß 16,1 g
Salz 1,6 g
Der Teichhof
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