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Produkt enthält: 680 g

Wurst vom Lamm
aus der Kategorie Lamm

12,00 

1,76  / 100 g

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Vorrätig

Beschreibung

Ganz in der Tradition einer Ahlen Wurscht, mürbe und würzig, hat der Grandenbörner Fleischermeister diese Wurst vom Lamm- und Schaffleisch hergestellt.

Mit ihrer milden Lammfleischnote schmeckt diese Wurst „Ahle Worscht“-Fans von klein bis groß.  Lammfleisch ist sehr mager und damit die Wurst immer saftig bleibt, hat der Fleischermeister etwas Schweinefett hinzugefügt. Ganz frisch ist die Wurst zart und weich, mit längerer Lagerdauer wird sie mürbe und fester. Was nun besser schmeckt? Darüber sind wir uns hier nicht einig. In jedem Fall ist die Wurst vom Lamm eine leckere Bereicherung jeder Wurstplatte.

 

Beim Reifen kann die Wurst bis zu 50 % des Frischgewichtes verlieren.

Für Unterwegs oder Zwischendurch bieten sich unsere „Knacker vom Lamm“ an.

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Lammfleisch, Schweinefett, Salz, Knoblauch, Zucker, Gewürze, Buchenrauch.

GTIN: 4260756190127.
Nährtwerte je 100 g:

Energie 379,1 kcal / 1.573,3 kJ
Gesamtfett 30,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g
Kohlenhydrate 1,1 g
Zucker 1,1 g
Eiweiß 25,5 g
Salz 3,1 g
Der Teichhof
Am Teich 5
37296 Ringgau-Grandenborn
T +49 5659 810
E [email protected]
www.derteichhof.de

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