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Würste
nordhessisch, schafig, lecker
Fleisch, Salz, Gewürze bilden die Basis einer Wurst. Aber die gute Idee, „Ahle Wurscht“ als traditionelle hessische Wurst-Spezialität auch vom Schaf herzustellen, stammt von unseren Schäfereien! Weil das Schaffleisch so fettarm ist, wurde in der Metzgerei ein wenig Schweinefett hinzugefügt, damit die Wurst auch beim Reifen saftig bleibt. Probieren Sie selbst und Sie werden merken: Unsere Schäfer:innen wissen, was schmeckt!
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Stracke Ahle Wurscht, geräuchert
15,00 € – 20,00 € aus der Kategorie Schwein1,74 € – 1,82 € / 100 g
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