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Schinken
vom Schaf
Unser zarter Schinken vom Schaf ist absolut „typisch Frau-Holle-Land“. Mageres Fleisch, Pökelsalz und Gewürze, insbesondere Wacholder, verleihen dem Schinken seinen harmonischen und würzigen Geschmack. Perfekt zu einer deftigen Brotzeit!
Unser Schinken ist wie eine Wanderung durch eine Wacholderheide: man schmeckt die frische Luft, Bewegung und die vielen Kräuter, die unsere vierbeinigen Landschaftspfleger dort genießen. Und dann der Duft nach Wacholder! Diese wertvollen Naturschutzflächen mit ihren seltenen Orchideenbeständen können nur durch die Pflege der Schäfereien und Schafbeweidung erhalten werden. Mit Ihrem Kauf leisten Sie einen wichtigen Beitrag dazu!
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